Se você está procurando pelas melhores facas para churrasco, então, você acaba de chegar ao lugar certo! Não há quem resista àquele churrasco delicioso de fim de semana. Não é mesmo? Mas, para que tudo corra bem, além de uma carne de qualidade, você também deve contar com os utensílios certos.
Por isso, no post de hoje, você confere quais são as 6 Melhores Facas Para Churrasco de 2024: Guia de Compra Completo. Então continue lendo para conferir os modelos mais bem avaliados do mercado!
Na lista abaixo estão as 6 melhores facas para churrasco para comprar em 2024. Acompanhe!
Zakharov – Faca Churrasco e Cozinha Cabo Osso Gaúcha Pata de Cavalo 10”
Faca Victorinox preta de mesa para churrasco 6.7903.12
Campeira – Faca Para Churrasco 8′ So Car Rodeio Aço Carbono
Faca Para Churrasco Artesanal 8 Polegadas Cabo Resina Rabo Tatu – Rodeio
Coqueiro – Faca Para Churrasco 7” Aço Inox Bainha De Couro
Faca De Churrasco 10 Pol Aço Inoxidável Mor
Imagem
Facas Para Churrasco
Detalhes
Faca Churrasco e Cozinha Zakharov
Melhor faca para churrasco
Faca Victorinox preta de mesa para churrasco
Melhor faca para churrasco custo benefício
Faca Para Churrasco Campeira
Faca de alta qualidade, produzida artesanalmente.
Faca Para Churrasco Artesanal Rodeio
Produzida em aço inox, que jamais oxida.
Faca Para Churrasco Coqueiro 7” Aço Inox Bainha De Couro
Perfeita para um grande churrasco e para o dia a dia.
Faca De Churrasco 10 Pol Aço Inoxidável Mor
Design muito sofisticado e atraente!
O Que Comparar nas Facas Para Churrasco de 2024
O churrasco é um dos pratos preferidos dos brasileiros. Por isso, ele está presente em diversas ocasiões, como reuniões de família, festas de aniversário, casamentos e muito mais. Nesses momentos, as pessoas se reúnem e compartilham momentos felizes e agradáveis.
Mas um bom churrasco é resultado de boas escolhas, seja das companhias, das opções de carne e até mesmo dos utensílios que serão utilizados. Entre os instrumentos necessários para um bom preparo do seu churrasco, uma boa faca é fundamental.
Sendo assim, diversos fatores devem ser considerados para a escolha da melhor faca para churrasco. Por isso, reunimos aqui a descrição do que você deve considerar na compra do utensílio perfeito para você, seja um churrasqueiro amador ou profissional. Confira a seguir com muita atenção!
Material da Lâmina das facas para churrasco
Ao montar seu kit para churrasco, você pode optar por facas com lâminas de aço inox, aço damasco ou cerâmica.
As de aço inox são mais fáceis de limpar e muito resistentes à ferrugem e corrosão. São as mais populares entre os churrasqueiros por terem menor preço. Contudo, não possuem um corte tão preciso quanto as outras opções.
A precisão no corte é garantida pelas lâminas de aço damasco. Além disso, também é um material muito durável. O valor das facas com esse tipo de lâmina é mais elevado devido à dificuldade no processo de fabricação.
Mas, se você busca uma faca leve, fácil de manusear e que evite odores, opte por lâminas de cerâmica. Pois elas não mancham nem enferrujam. Porém, elas possuem algumas desvantagens, como resistência baixa no caso de quedas, além da possibilidade de apresentarem rachaduras ou lascas na lâmina, e a necessidade de afiá-la com um profissional.
Tipo de cabo
No caso dos cabos, você pode optar por aço inox, madeira ou plástico.
A única desvantagem do cabo de aço inox é a possibilidade de escorregar das mãos quando estiver molhado. Apesar disso, as facas com esse tipo de cabo apresentam alta durabilidade, belos designs, bem como facilidade para limpeza e manuseio.
As facas com cabo de madeira são muito fáceis para manusear. Mas absorvem muita água, o que compromete a durabilidade, e potencializa a proliferação de microrganismos.
Em contrapartida, os cabos de plástico são baratos e de limpeza fácil, além de evitarem o desenvolvimento de fungos e bactérias. No entanto, assim como as facas de inox, podem ser escorregadios quando úmidos.
Tamanho das facas para churrasco
O tamanho da faca dependerá do tamanho da peça de carne que você pretende preparar, então: facas menores, de 6 até 8 polegadas (aproximadamente 15 a 20 centímetros), para peças pequenas; e facas maiores, entre 8 e 10 polegadas (cerca de 20 a 25 centímetros), para peças grandes.
Também é recomendável definir o tamanho da faca de acordo com quem irá utilizá-la. Mulheres, geralmente, têm mãos menores. Por isso, devem utilizar tamanhos menores para facilitar o manuseio.
Enquanto os homens, geralmente, podem utilizar facas maiores, pois suas mãos são maiores, podendo usar tamanhos de até 12 polegadas (30 centímetros).
Tratamento térmico
Quando for comprar facas com lâmina de aço, opte por aquelas com tratamento térmico, que consiste em submeter a lâmina a um procedimento de aquecimento e resfriamento. Isso faz com que ela adquira maior resistência. Assim, ela ficará afiada por muito mais tempo.
Facilidade de limpeza
Independentemente do tipo de faca que você escolher, é muito importante que você as lave o mais breve possível após o uso, isso ajuda a aumentar a sua vida útil.
O ideal é lavar as facas com detergente neutro, água morna e utilizando a parte lisa da esponja, pois materiais abrasivos podem comprometer o fio da lâmina e danificar seu acabamento.
Outro cuidado muito importante é sempre secar a faca assim que a lavar para evitar que ela fique manchada, ou em atrito com os outros talheres. Por falar em atrito, evite-o guardando suas facas em locais reservados somente para elas.
E depois de escolher a faca? Não se esqueça de cuidar para que ela dure por muito tempo. Para isso, jamais dispense a tábua na hora de cortar sua carne. Se cortar em superfícies muito duras, pode estragar a faca ou fazer com que ela perca o fio (opte por tábuas de madeira ou plástico).
Além disso, utilizar a lava louças para lavar as suas facas não é muito recomendado. Pois o calor provocado pelo aparelho durante o processo, pode entortar e manchar os seus utensílios. Por isso, sempre siga as recomendações especificadas pelo fabricante na embalagem.
Ademais, ao secar a faca, sempre a limpe da direção do dorso para o fio, lembre-se da segurança.
Agora que você sabe como escolher o melhor tipo de faca para seu churrasco, e os cuidados necessários para que ela dure o maior tempo possível, é só convidar os amigos para aquele delicioso churrasco em casa.
Review das 6 Melhores Facas Para Churrasco de 2024
Confira abaixo todas as características das melhores facas para comprar:
1
Melhor Escolha
Faca Churrasco e Cozinha Cabo Osso Zakharov Gaúcha Pata de Cavalo 10”
Características:
Marca: Zakharov
Dimensões: Comprimento de 37,5 cm, somente da lâmina é de 25 cm. A espessura é de 2,8 mm. Largura de 5 cm.
Peso: 270 gramas
Unidades: 1
Se você está procurando por uma faca profissional para fazer um excelente churrasco, então, a dica é comprar a Faca Churrasco e Cozinha, da Zakharov. Para conservar o corte por mais tempo, recomenda-se usar sempre a lâmina sobre superfícies moles, como por exemplo, tábuas de madeira ou de plástico.
E, para afiar, o ideal é que você use pedras abrasivas de dupla face, chairas ou afiadores em geral. Essa faca é feita de aço inoxidável, que não enferruja, e dispensa grandes cuidados para preservação e proteção da lâmina.
Com toda a certeza, é um dos melhores aços para ser usado em facas. Pois ele é bem fácil de afiar, e possui boa retenção de corte. E além de cortar carnes, é ideal também para ser usado em frutas, verdura e legumes, cortando tudo de maneira suave.
Sua guarda, que é a peça entre o cabo e lâmina, é feita de latão. Já o cabo é feito de osso de avestruz, por conta de sua beleza, e para satisfazer o desejo dos clientes, que fazem questão desse tipo de material.
Vem com uma embalagem especial para armazenamento, que é exclusiva, personalizada e artesanal da Zakharov. A faca pesa 270 gramas ao todo, ou seja, é super leve.
Sua largura é de 5 cm. O comprimento do produto é de 37,5 cm. A espessura é de 2,8 mm. Para garantir um corte profissional, em diversos tipos de comida, sejam carnes, legumes, verduras ou frutas. Portanto, essa é uma das melhores facas de churrasco para comprar em 2024.
Faca Victorinox Preta de Mesa Para Churrasco 6.7903.12
Características:
Marca: Victorinox
Dimensões: Comprimento de 23 cm, lâmina de 12 cm. Espessura de 1 mm. Largura de 2 cm.
Peso: 320 gramas
Unidades: 1
Essa faca de churrasco da Victorinox, além de cortar carnes vermelhas, peixe, frango, legumes, frutas e verduras, também tem um preço bem acessível. Portanto, ela tem um excelente custo benefício.
Além disso, ela também tem uma lâmina extremamente afiada, que garante maior precisão nos cortes.
Ela foi fabricada na Suíça. Portanto, possui um alto padrão de qualidade. Aliás, as suas especificações atendem aos mais altos requisitos dos chefes de cozinha europeus. A marca Victorinox possui mais de 100 anos de tradição no mercado. Por isso, é muito conceituada e respeitada.
É feita de aço inoxidável, que é muito mais duradouro do que os outros tipos de aço, usados em produtos concorrentes. E outra grande vantagem é que ele não irá oxidar. Você pode usar sem nenhum tipo de preocupação, pois sua vida útil é muito longa.
Seu cabo é ergonômico e feito de polipropileno texturizado, que possui uma boa moderação ao impacto, estabilidade térmica e baixa absorção da umidade.
Pesa 320 gramas. O tamanho total é de 23 cm, com a lâmina sozinha tendo 12 cm. Sua espessura é de 1 mm. A largura é de 2 cm.
Ao comprar essa Faca para churrasco da Victorinox, você garantirá um ótimo produto, por um preço muito justo, que cabe no seu bolso. E que, além disso, também irá lhe proporcionar ótimos cortes em diferentes tipos de alimentos.
Faca Para Churrasco Campeira 8′ So Car Rodeio Aço Carbono
Características:
Marca: Rodeio
Dimensões: Comprimento de 37,5 cm, lâmina de 20,5 cm. Largura de 4,5 cm. Espessura de 4 mm.
Peso: 280 gramas
Unidades: 1
Se você está em busca de uma faca realmente profissional, que atenda a todos os seus requisitos, no momento de fazer aquele corte excelente em carnes vermelhas, de frango e de peixe, então, o modelo ideal é a Faca para churrasco da Rodeio. Aliás, seja para o churrasco ou num almoço em família, essa faca tornará tudo bem mais fácil.
Ela também é produzida artesanalmente. Por isso, cada faca se torna única, já que as tonalidades dos cabos variam de acordo com a matéria prima usada na fabricação.
A cor do detalhe no cabo pode ser de quatro tonalidades diferentes, que são: preto, marrom, dourado e carbono.
A madeira usada é muito nobre, sendo feita de imbuia, pau Brasil, jacarandá, pau ferro, e ipê roxo. Os detalhes do cabo são feitos de latão, e o aço usado é o carbono, que tem maior resistência. Além disso, ela mantém um ótimo fio de corte por mais tempo do que as concorrentes.
Pode ser usado em diversas comidas muito quentes, como carnes, cebolas, dentre outras, pois o aço foi temperado a 550 graus Celsius.
É revestida na alta qualidade da pintura epóxi. Vem junto com uma bainha de couro legítimo para armazenamento. É produzida com a mais clássica modelagem da lâmina.
Seu comprimento é de 37,5 cm, e da lâmina sozinha é de 20,5 cm, para uma largura de 4,5 cm. A espessura é de 4 mm. Pesa ao todo 280 gramas, sendo bem leve.
A Rodeio produz peças únicas por conta de suas características na lâmina, no acabamento e na empunhadura. Sendo assim, toda a preocupação com os detalhes e a qualidade, conferem originalidade e elegância para a Faca Para Churrasco da Rodeio.
Enfim, trata-se de um produto realmente profissional que, com toda certeza, atenderá muito bem à todas as suas necessidades.
Faca Para Churrasco Artesanal 8 Polegadas Cabo Resina Rabo Tatu – Rodeio
Características:
Marca: Rodeio
Dimensões: Comprimento de 33 cm, 4 cm de largura. Lâmina de 19 cm de comprimento, e 2 mm de espessura.
Peso: 205 gramas
Unidades: 1
Ao comprar a Faca Para Churrasco Artesanal, da Rodeio, você estará garantindo um produto de altíssima qualidade, que atende a todos os requisitos que uma ótima faca precisa ter.
É inteiramente produzida em aço inox 420C cirúrgico, que é o mesmo utilizado em bisturis. Com isso, ela tem uma vida útil muito longa. Pois trata-se de um tipo de material que jamais vai oxidar.
E foi temperado a 550 graus Celsius, o que mantém o fio de corte por muito mais tempo. Além disso, também pode ser usada em alimentos extremamente quentes sem nenhum problema.
Ademais, o seu cabo é feito de resina no modelo do rabo de tatu. Com isso, ele se torna um produto muito diferenciado e especial. Assim sendo, como cada faca produzida pela Rodeio é artesanal, elas podem apresentar algumas variações em sua tonalidade.
O produto vem acompanhado de uma bainha para armazenamento, feita de couro legítimo. O comprimento total da faca é de 33 cm, para 4 cm de largura. Já a lâmina tem 19 cm de comprimento, e 2 mm de espessura. Pesa 205 gramas ao todo, sendo extremamente leve.
A Faca Para Churrasco Artesanal 8 Polegadas, da Rodeio é perfeita para quem quer adquirir um excelente produto com ótimo corte, seja para si mesmo, ou para presentearalguém que goste.
Faca Para Churrasco Coqueiro 7” Aço Inox Bainha De Couro
Características:
Marca: Coqueiro
Dimensões: 30 cm de comprimento, 3,5 cm de largura. Lâmina de 17 cm de comprimento, espessura de 2 mm
Peso: 300 gramas
Unidades: 1
Essa faca para churrasco, da Coqueiro, foi feita especialmente para quem deseja adquirir um produto da mais alta qualidade, de uma marca muito tradicional, que está presente no mercado há mais de um século. Aliás, essa faca é perfeita para um grande churrasco com a família e os amigos.
Seu aço é o carbono 1070, que é muito mais resistente que os concorrentes. Portanto, além de manter o fio de corte por mais tempo, ela também é feita para usos práticos em geral. Afinal de contas, é um produto de muita qualidade, e super forte.
Em contrapartida, o cabo é de madeira. Porém, é muito nobre e resistente. E, além disso, ele possui detalhes únicos, que variam de uma peça para a outra. Assim, cada uma delas se torna única e especial.
Essa faca irá impressionar a todos, não só pela beleza, mas também pela facilidade e equilíbrio na hora de usar. Vem com uma bainha de couro para armazenamento e transporte. Dessa forma, ela pode ser carregada no cinto. Assim, o deslocamento é muito mais seguro e fácil.
A faca tem 30 cm de comprimento, e 3,5 cm de largura. Já a lâmina em si possui 17 cm de comprimento, com uma espessura de 2 mm. Pesa 300 gramas. Esse modelo de faca para churrasco da Coqueiro é mais do que apenas uma faca.
Ele se tornará a sua companheira em todos os churrascos. Além disso, ela também é um ótimo produto para guardar em sua coleção ou para dar de presente para uma pessoa especial.
Dimensões: Comprimento de 39 cm, largura de 4,5 cm.
Peso: 290 gramas
Unidades: 1
Se você está procurando por uma faca que seja muito boa e eficiente, feita com a mais alta qualidade, e que atenda a todas as suas especificações, então, já pode parar de procurar. Afinal de contas, porque você acabou de encontrar!
Essa faca para churrasco da Mor tem um design muito sofisticado e atraente. Sem falara na qualidade da sua lâmina, que é de aço inox, o que garante uma vida útil muito longa ao produto. Afinal, ela jamais irá oxidar
Além disso, essa faca é extremamente afiada, e pode ser usada para cortar diferentes tipos de alimentos, e não apenas carne. Seu manuseio na cozinha será muito fácil, pois é um produto leve e de muita qualidade. Enfim, o seu corte será muito suave, preciso e rápido. Seu comprimento é de 39 cm, largura de 4,5 cm. Pesa 290 gramas.
Então, essa faca para churrasco da Mor é um produto com uma boa relação de custo e benefício, com um preço que vai caber no seu bolso!
O modelo eleito como a melhor faca para churrasco é a Faca Churrasco e Cozinha da Zakharov.
Afinal, essa faca é super profissional, ideal para aquele delicioso churrasco com a família e os amigos.
Feita com aço de alta qualidade, essa faca também é super fácil de afiar. Além disso, ela conta com retenção de corte também. Como se não bastasse, você também pode cortar diversos outros tipos de alimentos além de carnes, como verduras, legumes e frutas.
Enfim, se você quer um produto de qualidade, então, a dica é apostar nessa faca da Zakharov. Uma das melhores facas para churrasco para comprar em 2024.
Melhor Faca Para Churrasco Custo Benefício
Quando o assunto é preço, a melhor faca para churrasco custo benefício é a Faca Victorinox. Pois ela consegue aliar muito bem preço e qualidade em um só produto.
Como senão bastasse, ela também é perfeita pra ser usada no dia a dia, pois corte qualquer outro tipo de alimentos além de carnes. Além disso, a sua lâmina é super afiada. Com isso, o corte fica bem mais preciso.
Aliás, essa faca foi fabricada na Suíça. Por isso, é um produto que cumpre devidamente com todas as suas especificações. Afinal de contas, a Victorinox é uma marca muito tradicional, que já está no mercado a mais de 100 anos.
Produzida em aço inoxidável, essa faca é super resistente. Aliás, ela também não oxida. Além disso, conta ainda com um cabo ergonômico, feito de polipropileno texturizado, que possui uma boa moderação ao impacto, estabilidade térmica e baixa absorção da umidade.
Enfim, é por todas as suas características, essa faca não poderia faltar na lista das melhores facas para churrasco de 2024.
Qual a Melhor Marca de Faca Para Churrasco?
Apesar de não aparecer em primeiro lugar, a Victorinox foi eleita como a melhor marca de faca para churrasco. Pois essa marca já é reconhecida no mundo todo pela qualidade das suas facas para churrasco e cozinha.
Aliás, essa marca trabalha com uma enorme variedade de facas. E que são fabricados não só em aço forjado, como também em aço estampado. Inclusive, alguns modelos possuem design premiado.
Enfim, essa marca, com toda a certeza, é uma das melhores fabricantes de facas atualmente. Então, quando você for preparar aquele churrasco, já sabe qual é a melhor faca para churrasco comprar. Independente de você ser um profissional ou não.
Ludmila é apaixonada pela escrita, e se dedica a escrever artigos sobre temas importantes do nosso dia a dia, sempre buscando oferecer conteúdo de qualidade e que agregue na vida de quem lê.
